Tortugas ninja al poder! o Ninja Turtles power!!!! (que estoy hoy muy bilingüe, :-P)

Hola queridos y queridas!

Hoy os escribo desde el hospital, que mi abuelo está un poco pachuchillo y entre ronquido y ronquido cuando se queda dormido, me da tiempo a hacer cosillas. Así que pensé que era un momento genial para escribir en el blog, que lo tengo un poco abandonado.

La historia de este post comienza hace unas semanas, cuando mi amiga Sole me preguntó si podía hacerle la tarta de cumple para su hijo, que cumplía 4 añitos...y quería nada más y nada menos que 4 tartas!!!! Qué locura!!!!jajajajjaja. Al final, poco a poco, Sole pudo convencer a su pequeñuelo de que igual eran demasiadas.

El siguiente paso fue que solo quería una tarta, pero que fuera de Spiderman. Yo ya estaba con Spiderman en la cabeza, cuando el día anterior a la entrega, finalmente se decidió por que hiciera 12 cupcakes de las tortugas ninja.

Y aquí empezó de nuevo el proceso de "investigación" de cómo hacer las cupcakes de tortugas ninja. He de decir que son las primeras que hacía, así que tuve que inventarme las plantillas, teñir todo el fondant y hacerlas una a una!!! Menos mal que mi novio, el goloso, también me ayudó, porque trabajamos a contrareloj!!!

 

Lo único claro que se sabía desde el principio era que el bizcocho debía de ser de chocolate, así que me puse manos a la obra y utilicé la siguiente receta, muy parecida a la que utiliza Alma en Objetivo: cupcake perfecto (no sé si os habéis dado cuenta de que me encanta esta chica!!!!):

Cupcakes de chocolate (receta para 15)

- 200 gr. de harina

- 3 huevos (a temperatura ambiente)

- 250 gr. de azúcar

- 220 gr. de mantequilla (a temperatura ambiente)

- 5 supercucharadas de cacao en polvo sin azúcar (yo uso el de Valor) (Si queréis echarle más, solo será aún más rico, rico y chocolateado...:-P)

- una cucharadita de aroma de vainilla (si no tenéis, no pasa nada!!)

- 120 ml. de leche (aunque si véis que está muy pastoso, podéis añadirle un poco más)

- 1 sobre de levadura Royal

Y ahora a mezclarlo como siempre!!!! 

Lo primero es batir la mantequilla junto con el azúcar hasta que quede una crema de color blanquecina y no queden grumos. 

Lo siguiente será añadir los huevos uno a uno con cuidado de que no caigan cáscaras (crunchy, crunchy...:-(....) y cuando estén integrados perfectamente, se añade la mitad de la mezcla de harina, cacao y levadura (que ya están tamizados previamente). 

Cuando la mezcla ya esté unificada, se echa la leche con la esencia de vainilla y se bate con cuidado, que la leche salpica un montón!!!! (experiencia propia....:-P).

Por último se echa lo que nos queda de harina+cacao+levadura y se bate hasta que la masa esté perfecta!!!

Y para poner la misma cantidad de masa en cada cápsula, qué mejor que un dosificador de helado!!! Se coge una buena porción de masa y se rellena menos de 2/3 del papelillo, que si no, se saldrán por todos los lados!!!

Bueno, y al horno durante unos 20-25 minutos a 160º C, siempre teniendo el horno precalentado, eh?

Irán subiendo poquito a poco y veréis que están perfectas cuando al meter un palillo salga limpio, vaya, como siempre.

Y tachánnnnnnnn!!!!!! cupcakes preparadas para poner una capita de Nutella o Nocilla o mermelada, o queso Philadelphia o lo que sea que pegue...y poner nuestros topping de fondant sobre el bizcocho!!!

La mía es de Nutella, como no podría ser de otra forma (en mi casa, la Nocilla a pasado a un segundo triste plano desde que mi novio llegó....). Estarán ricas, ricas!!!!!

Y bueno, pues la parte de fondant, ya os la he explicado más o menos....

Todo hecho a mano,

 pintado a mano,

teñido a mano,

pegado a mano....

y sin poder comerme ni una :-(

Qué injusta es la vida a veces!!!

Ah, bueno, y os presento a los verdaderos protagonistas del post de hoy. Queridos y queridas lectores y lectoras, estos son:

Michelangelo

Donatello

Leonardo

y, last but not least, Raphael

Y después de conocerles, os dejo una imagen de nuestros amigos disfrutando de uno de sus mayores placeres....COMER PIZZAAAAAAAAA!!!!!!!!

Anda, si son como mi novio!!!!jejejejejeje (menos en lo verde....)

Pues eso es todo, solo espero que os animéis a hacer cupcakes, que están deliciosas y todos fliparán cuando las vean!!!

Os dejo con un ronquido especial siesta y muchos besos para todos y todas!!!!

Hasta pronto!!!